Брюшки Муксуна ХК, 1 кг

Брюшки Муксуна холодного копчения
1 кг — 550 руб
1 шт ~ 150 руб
Заказ оформляется на количество в штуках.
Укажите количество.

Брюшки Муксуна холодного копчения

Благодаря полезным свойствам муксуна и отличным вкусовым качествам северная рыба считается ценнейшим деликатесом. При заготовке муксуна методом холодного копчения продукт не подвергается термической обработке. В результате чего, в рыбе сохраняется большое количество ценных веществ. В процессе приготовления используют помимо самой рыбы только натуральную щепу и морскую соль. Купить брюшки муксуна ХК в Новосибирске можно в нашем магазине.

Польза муксуна

Редкий представитель семейства сиговых муксун отличается высоким содержанием полезных для здоровья человека полиненасыщенных жирных кислот. Обитает рыба в холодных водах, поэтому накапливает ценный жир, легко и быстро усваиваемый человеческим организмом. Несмотря на большое количество жира в составе, продукт относят к диетическим. Пищевая ценность относительно не высока: на 100 г муксуна приходится 90 ккал.

Брюшки муксуна известны богатым витаминным составом. В них содержится большое количество витамина В3, необходимого для поддержания эффективного функционирования нервной системы. Также в мясе муксуна присутствуют такие минеральные вещества, как:

• сера;
• хлор;
• никель;
• хром;
• фтор.

По мнению диетологов, мясо муксуна нужно включать в рацион каждого человека. Рыба не противопоказана в детском возрасте, ее можно и нужно потреблять беременным женщинам. Вкусный продукт продлевает жизнедеятельность организма на клеточном уровне. За счет воздействия полезных веществ происходит нормализация функционирования разных внутренних органов и сосудистой системы.

Полезен муксун людям пожилого возраста: он станет для них источником здоровья и долголетия. Разнообразить рацион мясом муксуна рекомендуется спортсменам и людям, сидящим на диете. Регулярное употребление продукта в пищу предупреждает появление воспалений и опухолевых образований. Среди противопоказаний диетологи отмечают индивидуальную непереносимость.

Мясо муксуна не подвергается заражению вредными паразитами. Рыба холодного копчения абсолютно безопасна для здоровья, несмотря на то, что сырье не подвергается термической обработке. В нашем магазине можно купить муксуна, который проходит обязательный санитарно-эпидемиологический контроль. Мы с заботой относимся к нашим покупателям, поэтому с особой тщательностью следим за качеством товара.

Вкусовые качества

Холодное копчение придает продукту приятный золотистый оттенок. Мясо муксуна сочное и очень нежное. Благодаря высокой жирности рыба практически тает во рту и обладает высокими вкусовыми качествами, которые сможет оценить по достоинству любой гурман.

Чтобы польза от потребления продукта была максимальной, важно знать, как нужно хранить брюшки муксуна ХК. Срок хранения копченой рыбы составляет от 7-10 суток. Свежий муксун гораздо быстрее теряет свежесть и отличные вкусовые качества. Обработка продукта с использованием дыма оказывает на него антибактериальное действие. Хранить муксун ХК нужно в холодильнике, замораживать продукт не следует.

Стоимость продукта

Редкую северную рыбу относят к ценным деликатесам. У нас можно приобрести муксун по приемлемым ценам. 1 кг отборных брюшек ХК, цена которого указана на этой странице, характеризуется высоким качеством производства. Если покупать поштучно, то цена одной штуки эквивалентна весу продукта. О наличии товара рекомендуем узнавать заранее. Чтобы убедиться, что у нас есть необходимое количество рыбы, звоните по телефонам, указанным на сайте. Наши продавцы-консультанты ответят на все интересующие вопросы.

Брюшки муксуна ХК считаются вкусной, аппетитной и полезной закуской. Рыбу можно добавлять в салаты, использовать для приготовления бутербродов, подавать как отдельное блюдо со свежими и запеченными овощами.