Креветка дикая Ботан, 1кг мелко-средняя

Креветка дикая Ботан, мелко-средняя, 1кг .

Ботан — с японского «сладкий». Эта крупная креветка с превосходным, нежным и сладковатым вкусом украсит любой стол.

Вся наша креветка без глазури — вы платите за удовольствие, а не за воду.

Фасованная и свежезамороженная дикая креветка Ботан

Сладковатый нежный вкус креветки Ботан запоминается надолго. Это экзотический и элегантный деликатес, украшающий праздничный и торжественный стол.

Голову и тело морской особи украшает гребень. Она обитает в глубине от 80 до 500 метров. Ботан относится к семейству десятиногих, и выживает как в соленой морской, так и пресной воде. Чтобы не испортилось качество, их замораживают сразу же после варки в морской воде. По вкусу морепродукт напоминает крабовое мясо.

Величина морского обитателя из группы ракообразных, достигает от 10-15 до 30 см. крупные особи со сравнительно жестким панцирем называют королевскими креветками. Они более мясистые и подходят для приготовления роскошного деликатесного блюда, которое можно подать на стол со свежими овощами, ломтиками сыра, салатными листами и зеленью.

Купить королевские креветки в качественной упаковке и доступной цене можно на официальном сайте компании «Праймфиш». Интернет-магазин специализирован на доставке морепродуктов и деликатесов.

Мясо диких креветок Ботан: пищевая ценность

Энергетическая ценность морского деликатеса составляет 655 кДж, средний показатель калорийности 155 ккал. Содержание жиров 1,75 г, углеводов более 2 грамм, а белков 19 г.

В мясе дикой креветки Ботан в большом количестве содержатся:

• жирные кислоты органического происхождения Омега-3/6;
• витамины А, C, D, E, K и PP;
• калий, кальций и магний;
• фосфор, железо и белок;
• комплекс витаминов B12, B3, B6;
• цинк и йод.

Креветки в качестве полезного и сытного пищевого продукта употребляются с античного периода. Древние греки и римляне готовили запеканку и жарили креветочное мясо, обсыпав пряностями. На Руси они стали популярны с XVII-XVIII столетий. В те далекие времена, торговцы обмакивали свежевыловленных креветок в воду и затем обваливали снегом, чтобы заморозить их.

Самый полезный и вкусный вид морепродукта – это вареные замороженные варианты креветок. В них сохраняется цельный состав микроэлементов, органических кислот и витаминов. Купить креветки в прочных пакетах и по хорошей цене можно на официальном сайте «Праймфиш».

Польза организму

Креветочное мясо, содержащее в большом количестве жирные кислоты и антиоксиданты, замедляет процесс старения в человеческом организме. Также его рекомендуют для профилактики болезни Альцгеймера.

Благодаря насыщенному содержанию белков, железы и других биоактивных компонентов, морепродукт позволяет:

• стабилизировать функцию щитовидной железы;
• вылечить анемию;
• улучшить умственные способности;
• преодолеть стресс;
• избавится от лишнего веса;
• стимулировать обмен веществ.

Умеренный показатель калорийности, что составит 96-98 ккал, делает морской продукт лучшим диетическим средством. Быстроусвояемые белки, имеющиеся в креветочном мясе, обладают повышенной энергетической ценностью и не приводят к ожирению.

Цинк укрепляет волосяные корни, а каротиноид, содержащийся в креветочном мясе, защищает и омолаживает клетки мозга, улучшая концентрацию внимания и память.

Купить креветки в Новосибирске с онлайн оформлением заказа вы можете в интернет-магазине «Праймфиш». По желанию покупателя, товар доставляется на указанный адрес.

Приготовление блюд из морских креветок

Деликатес из дикой глубоководной креветки отличается утонченным вкусом. Таиландцы заправляют мясо острым соусом и едят сырым, а китайцы предпочитают кушать живых креветок, обработанных крепким алкогольным напитком.

Более распространенный способ употребления морепродукта – это отваривание в кипяченой воде. После чего, его можно добавлять к салатам, приготовить пиццу или подать на стол в качестве самостоятельного блюда.

Для приготовления пищи с особым вкусом, замороженный продукт без глазури, можно запекать или обжаривать в кляре. Обработанную специями и пряностями креветку можно поставить на гриль-печь и готовить европейское блюдо.

Размороженных креветок рекомендуется хранить в холодильнике не более 2 суток, срок хранения в морозильнике около 2 месяцев. Замороженный продукт долго сохраняет свои полезные свойства.