Балык форели ХК, 1кг

Балык форели холодного копчения, 1кг

Натуральное копчение.

Купить в Новосибирске балык форели холодного копчения (вес 1кг)

Деликатесный балык производится способом натурального холодного копчения из элитных представителей семейства лососевых или осетровых. Для приготовления берется самая мясистая спинная часть (без брюшка и ребер). Сайт интернет-магазина «ПРАЙМФИШ» предлагает по разумной цене купить балык форели, приготовленный из свежей рыбы.

Почему стоит приобрести холоднокопченый деликатес

Способ натурального холодного копчения балыка форели и других видов рыб восточные народы неслучайно используют уже много сотен лет. Такой вид низкотемпературной термической обработки рыбы:

• позволяет значительно продлить срок хранения скоропортящегося продукта;
• улучшает гастрономические качества (мякоть приобретает пикантный вкус);
• придает деликатесу уникальный запах древесного дыма;
• делает структуру мяса более плотной, но при этом очень нежной.

Правильно приготовленный способом холодного копчения балык форели сохраняет полезные вещества, которые содержаться в свежей рыбе (витаминные и минеральные комплексы, полезные жиры и кислоты). Калорийность ста граммов свежекопченого продукта составляет 194 кКал.

Как рыбный деликатес используется в кулинарии

Холоднокопченый лосось разных видов уже сам по себе считается деликатесом, который подается к праздничному столу или приобретается для респектабельных пикников. Но в кулинарии разных народов можно найти рецепты блюд, где в качестве важного ингредиента используется балык форели холодного копчения, это могут быть:

• салаты;
• паштеты;
• блюда из макаронных изделий (пасты, спагетти, пенне);
• рыбные солянки и супы (холодные, горячие);
• овощи или яйца, фаршированные мясом копченой рыбы;
• рулеты и бургеры;
• омлеты;
• роллы.

Существует огромное количество различных сэндвичей, бутербродов, канапе, тарталеток, закусок, в рецептуру которых входит копченая форель. Очень трудно представить себе рыбную тарелку в ресторане или на праздничном домашнем столе без ароматного рыбного деликатеса.

Преимущества заказа на сайте prime-fish.ru

Для производства форелевого балыка используется свежепойманная рыба, которая разводится в чистых водоемах современного рыбоводческого хозяйства и питается отборными, экологичными кормами. В Новосибирске купить балык форели холодного копчения предлагает сайт prime-fish.ru, который предлагает заказать элитные сорта рыбы и морские деликатесы. В интернет-магазине  «ПРАЙМФИШ» представлена продукция премиального качества, потому что:

• деликатес производится из свежей форели (не дефрост), которую дважды в неделю напрямую от заготовителя привозят рефрижераторы;
• только что выловленная форель, пересыпанная льдом, доставляется в специальных изотермических боксах;
• копчение производится натуральным способом, без использования химических ароматизаторов;
• охлажденный продукт фасуется в пакеты, которые герметично запаиваются при помощи специального оборудования;
• в процессе хранения строго соблюдается регламентированный температурный режим.

На совместные покупки предоставляются выгодные цены. Оплата производится по факту получения товара. По городу рыбные и морские деликатесы доставляются в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу, субботу.