Филе форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кгФиле форели слабосолёное на коже, 1 кг

Филе форели слабосолёное на коже, 1 кг

1 650 р.
Заказать
Рейтинг товара: 4.96 оценка, 24 голоса.

    Купить в 1 клик
    Введите контактный номер телефона:
    Соглашаюсь на обработку персональных данных

    Филе форели слабосолёное на коже, 1 кг

    Заказ оформляется на количество рыбок в штуках.

    Укажите количество рыбин.

    Укажите количество штук.

    Купить филе форели слабосолёное в Новосибирске
    ⭐⭐⭐⭐⭐ PrimeFish предлагает филе форели слабосолёное высшего качества в Новосибирске с доставкой. Звоните сегодня! Доставка по Новосибирску и области. Качество высшей категории. Будьте уверены в качестве продуктов для вас и вашей семьи.

    Филе форели слабосолёное на коже 1 кг

    Филе форели слабосолёное

    По утверждениям врачей, малосольная рыба полезнее жареной и варёной.

    Польза слабосолёной форели

    Польза слабосолёной форели
    В её составе после непродолжительного засола остаются важные для организма человека аминокислоты, витамины, редкие микро- и макроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, белок. Если употреблять форель регулярно, можно ожидать улучшение работы мозга, стабилизации нервной системы, уменьшения риска атеросклероза. Любая рыба, а красная – тем более, понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердце, улучшает память. Форель не запрещена страдающим псориазом, аллергикам, диабетчикам. Разумеется, её употребление должно быть умеренным. Возможна индивидуальная непереносимость. Вред может нанести также неправильно приготовленный продукт.
    форель слабосолёная

    Как выбрать слабосоленую форель

    Покупая солёную рыбу, учитывайте следующие моменты:

    • Где хранится. Слабосолёный продукт должен лежать не на обычных стеллажах, а в витрине с холодильной камерой.
    • Каков состав. Кроме соли, не должно быть других добавок. Консерванты продляют срок хранения и использования продукта, но делают его менее натуральным.
    • Из какого сырья произведён. Предпочтительнее – из охлаждённого, а не замороженного. Во втором случае текстура филе форели будет рыхлой и скользкой.
    • Плотность. Мясо не должно расслаиваться, быть влажным.
    • Упаковка. Вакуумная тара предупреждает развитие микроорганизмов.
    • Цвет. Он должен быть естественным. Мясо морской форели красное с оранжевым отливом, речной – светло-розовое. Не должно быть посторонних пятен (желтых или чёрных).

    Как выбрать слабосоленую форель
    Некачественно засоленной рыбой можно отравиться. Поэтому важно покупать солёный продукт у проверенных производителей, чтобы не стать жертвой недобросовестных продавцов. Приобретайте слабосолёную форель в магазине Праймфиш – мы гарантируем качество продукции.

    Рецепты блюд с филе форели слабосолёной

    Слабосолёная форель отлично ведёт себя в салатах. Вот его и приготовим.
    Рецепты блюд с филе форели слабосолёной

    Салат с форелью и свежим огурцом

    Из расчета на одну порцию понадобится:

    • 40 гр. слабосолёной форели;
    • огурец;
    • яйцо;
    • 40-50 гр. твёрдого сыра;
    • 2 ч. л. майонеза;
    • листья салата.

    Чистим рыбу, удаляем косточки, нарезаем филе небольшими кубиками.

    Варёные яйца разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем мелкими кубиками, как рыбу, желток трём на терке. Сыр и свежий огурец нарезаем аналогично.

    На блюдо выкладываем листья салата. Дальше используем сервировочное кольцо. Первый слой – яичный белок. Немного приминаем его, наносим майонезную сеточку. Теперь очередь слабосолёной форели. Смазываем майонезом. Третий слой – сыр и майонез. Четвёртый – огурец и снова майонезный слой. Верх салата украшаем тёртыми желтками.

    Снимаем сервировочное кольцо.

    Один нюанс: салат со слабосолёной форелью не стоит делать заранее. Лучше подготовить все компоненты будущего блюда, а перед подачей на стол быстро собрать его и украсить петрушкой.

    Суши-торт из слабосолёной форели

    Любителям суши и роллов предлагаем освоить этот оригинальный рецепт.

    Вам понадобится купить филе форели (на рецепт уйдет 200 гр.), а кроме этого:

    • 250 гр. риса;
    • один огурец,
    • 150 гр. сыра маскарпоне (сливочного, творожного);
    • 50 мл рисового уксуса;
    • 3 шт. нори;
    • 2 ч. л. сахара;
    • 1\2 ч. л. соли.

    Отвариваем до готовности рис.

    Рыбу нарезаем тонкими пластинками, удаляем косточки.

    Огурец нарезаем вдоль слайсами.

    Пластиковый контейнер подходящего размера застилаем пищевой пленкой.

    Готовим 3 листа нори по размеру формы.

    Нагреваем рисовый уксус, кладём в него сахар и соль, растворяем, вливаем в рис, хорошо перемешиваем.

    На дно контейнера выкладываем рыбу.

    На неё – половину риса с уксусом, сверху – 2\3 приготовленного сыра.

    Накрываем листом нори.

    Выкладываем огурцы.

    Вновь кладем лист нори.

    Сверху – вторую половину риса.

    Опять огурцы.

    Оставшийся сыр.

    И третий лист нори.

    Теперь пищевой плёнкой из контейнера как бы оборачиваем торт, слегка утрамбовываем и убираем на полчаса в холодильник.

    На блюдо переворачиваем, помогая себе тарелкой.

    Нарезаем торт на порции. Приятного аппетита!

    Отзывы