Осётр рыба цена | PrimeFish | Закажите доставку!
САМОВЫВОЗ ДОСТУПЕН ПРИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМ СОГЛАСОВАНИИ

Осётр — ценная рыба по разумной цене

Существует множество простых и изысканных рецептов приготовления. С возрастом рыбы ценность осетрины только возрастает, она становится питательнее и имеет насыщенный вкус. В интернет-магазине «Праймфиш» по доступной цене купить осетра живого, свежего и копченного вы можете уже сегодня.

Осётр рыба цена

Цена рыбы «осетр» 1350 руб./1 кг. Цена указывает, что это элитный сорт с высокой питательной ценностью. Гурманы всегда ценили нежный пряный вкус свежевыловленной и копченой рыбки, ее называют «царским» блюдом.


Осетр в истории

Осетр считается одной из самых древних рыб на планете, этот вид живет уже более 200 миллионов лет. В среднем масса одной рыбины составляет 50-80 кг при длине до 2 метров. Известны случаи, когда вылавливали особей до 200 кг весом.

купить осетра, цена за кг

Некоторые из 19 разновидностей могут достигать 6 метров в длину, однако сейчас разводят более компактные виды. Все разновидности осетра занесены в Красную книгу, но в реках Сибири и Каспийском море созданы специальные аквафермы, на которых рыбу разводят в практически естественных условиях.

Сейчас доступна возможность купить осетра, цена за кг 1350 рублей. Его до сих пор называют «царской рыбой», ведь он всегда присутствовал на столах российской знати и царской семьи. В Китае есть осетрину имели право только члены императорской семьи, в Англии и Франции — короли и избранные дворяне.

купить осетра по цене за 1 штуку

Особенную популярность рыба, а особенно вкуснейший осетр, приобрела во времена Средневековья, когда церковь строго запрещала вкушать мясо во время поста. Российские  жители всегда предпочитали выловить бесплатную рыбу, чем дорого покупать, а потом долго кормить мясное животное.

На царский стол с 17 века начали подавать закуски из осетрины и угря, когда французские придворные повара научили русских изысканным рецептам. Потом сфера применения начала расширяться, и вскоре царедворцы смогли попробовать фаршированную целиком рыбу, копченную, сушеную, свернутую в рулетики. Заливная рыба стала популярной уже в Советском Союзе.

по доступной цене купить осетра копченного

Наиболее популярными блюда из рыбы были в северных широтах, где нет такого разнообразия ягод и грибов. Именно там появились самые вкусные и оригинальные рецепты ухи, строганина, рыбные пироги и тушенки.

купить осетра

Именно на осетровых правители всех государств, включая Россию, предъявляли особые права. Рыбаки были обязаны сдавать весь улов царским заготовщикам, часто по фиксированной цене. Сегодня предоставляется возможность купить осетра по цене за 1 штуку ниже магазинной в интернет-магазине «Праймфиш». У нас свежая и правильно выращенная рыба.

Хранение и приготовление осетра

Хранить осетра в домашних условиях нужно правильно, чтобы он отдал максимум вкуса:

  1. Живую рыбу держать в холодной воде.
  2. Тушку осетра держать в холодильнике отдельно от других продуктов и в достаточной влажности (осыпать кубиками льда или поместить в воду).
  3. Нельзя хранить в открытом виде, испортятся вкусовые качества.
  4. Для длительного хранения рыбу режут на крупные куски и погружают в подсоленную воду.
  5. Замораживать необходимо равномерно, не допуская оттаивания.
  6. Нельзя хранить или замораживать тушку с применением полиэтилена.

Эти правила не помогут, если осетр некоторое время хранился на открытом воздухе без соблюдения предосторожностей. Свежую рыбу можно отличить по отсутствию вмятин при надавливании. Приготовить осетрину рекомендуют не позже, чем через три дня после покупки.

Цена рыбы «осетр»

Есть основные правила готовки осетровых:

  1. Жарка обязательно без хрящей.
  2. Варить осетра целиком нужно на боку на решетке в овощном бульоне.
  3. Жарить без кожи, поливая образующимся жиром.
  4. Перед варкими кусками осетра их рекомендуется ошпарить, чтобы они не развалились.
Заказать звонок
У нас покупают
С нами работают лучшие
Отзывы
Отзывы о нас на Флампе
Невозможно разбираться во всём хорошо и каждый должен заниматься своим делом. Мы выбрали морепродукты.
г. Новосибирск, Красный проспект, 161
ИП Сенина Екатерина Анатольевна.
ИНН 380502543962
ОГРНИП 319547600118860 от 10.07.2019г.
Продукция
Меню
Доставка свежих деликатесов
Click to order
Контактные данные
Пункт самовывоза - режим работы Ср-Сб 10:00-22:00 (воскресенье, понедельник, вторник - выходные)
г. Новосибирск, Красный проспект, (161)

Отдел продаж - режим работы Пн-Сб 10:00-22:00 (воскресенье - выходной)
Primefishnsk@yandex.ru
ИП Сенина Е.А. ИНН 380502543962
8 (383) 299 02 96
8 (913) 917 02 96
8 (983) 129 66 07


Оставьте номер телефона
Мы вам перезвоним
Свяжитесь с оператором
Вы можете разместить заказ по телефону, просто оставьте здесь ваш номер телефона и мы вам перезвоним.

    Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с нашей Политика обработки персональных данных
    Напишите ответственному за качество продукции
    Мы очень дорожим своей репутацией. Если у вас есть какие-либо жалобы, мы их выслушаем и примем меры.

      Ваше имя
      Ваш телефон
      Ваш е-маил
      Сообщение

      Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с нашей Политика обработки персональных данных
      11-я форель в подарок
      Вместе выгодней!
      Каждая 11-я форель в одном заказе на один адрес в подарок.
      Например, если вы заказали 10 шт то получите 1 шт в подарок и она будет не меньше обычных. Если закажете 20 шт, то получите 2 шт. И так далее.
      Скидки и акции не суммируются. Если оператор видит, что заказано больше 9 шт, он звонит и уточняет, какой бонус вас интересует.
      Скидка новым клиентам
      Мы открылись
      До конца ноября действует скидка
      на первый заказ - 10%.
      Скидка действует только при оформлении через интернет-магазин — это не сложно.
      Чтобы воспользоваться скидкой, при оформлении заказа в корзине укажите промокод — "новенький".
      Скидка за обратную связь
      Пишите отзывы
      Каждый кто оставит про нас отзыв на Флампе, получит скидку на следующий заказ 10%
      Отзыв может быть и плохим, и хорошим. Главное, чтобы он был содержательным. Опишите ваш опыт доставки или качество продукции.
      После публикации вашего отзыва, мы отправим вам промокод на скидку через личные сообщения Флампа.
      Скидка не распространяется на чёрную икру.
      Мы используем куки, чтобы делать наш сайт лучше
      Ок, больше не показывать.
      Close
      = р.р.
      0