Гребешок морской СМ, 1 кг.

Гребешок морской курильский СМ, 1 кг.

Заказать морские гребешки в Новосибирске

Деликатесный морской гребешок это двустворчатый моллюск – обитатель  океанических и морских глубин. Гребешки, выловленные в различных уголках планеты, классифицируются на несколько разновидностей по месту промысловой добычи. Наиболее крупные поставляются из Японии.  Черноморские, исландские, чилийские (красные), приморские – более мелкие, но по вкусу не уступают японским.

Полезные свойства морского гребешка

Древние народы, имеющие выход к морям и океанам, на протяжении сотен лет использовали моллюсков в качестве пищи и считали их мясо лечебным продуктом. Результаты современных исследований доказали, что морской деликатес содержит в составе:

• полноценный, легкоусвояемый белок;
• углеводы;
• витамины различных групп;
• аминокислоты;
• полезные жиры;
• комплекс макро и микроэлементов.

По содержанию йода моллюск является признанным лидером среди известных морских деликатесов. Регулярное употребление мяса гребешков улучшает обмен веществ, деятельность иммунной, эндокринной, половой систем, увеличивает стрессоустойчивость, нормализует вес. Известные косметологические бренды бьюти-индустрии выпускают на основе экстракта гребешка высокоэффективные омолаживающие и anti-age уходовые средства.

Кулинарные особенности

Богатый природным белком продукт в современной кулинарии ценится за высокие вкусовые характеристики и низкую калорийность (100 граммов гребешкового мяса содержат не более 88 кКал). В Новосибирске купить морской гребешок предлагает компания «ПРАЙМФИШ», коротая реализует элитную рыбу и морские деликатесы. Различные национальные кухни мира используют моллюска при приготовлении полезных, вкусных и оригинальных блюд. Деликатесное свежее мясо:

• употребляется в пищу в сыром виде с соком лимона или лайма;
• запекается на углях или в духовке;
• отваривается на пару;
• маринуется;
• жарится;
• тушится.

На основе гребешка приготавливаются соусы, подливки, супы. Нежное, свежее с ароматом моря мясо идеально сочетается с приправами (кунжут, анис, различные виды перца и лука, растительные и ореховые масла, лимон, зелень). Со времен Средневековья мясо морского моллюска считается белком, который разрешено включать в рацион верующих людей, соблюдающих длительные религиозные посты.

Покупка свежего морского гребешка в интернет-магазине prime-fish.ru

Морские деликатесы принадлежат к категории скоропортящихся продуктов. Поэтому поставки и реализация охлажденной продукции производятся с соблюдением целого перечня важных правил. Компания «ПРАЙМФИШ» предлагает купить гребешок, который не замораживается и не храниться в морозильных камерах. Несколько раз в неделю в Новосибирск доставляется свежая партия от заготовителей с высокой репутацией. Гарантией высокого качества и свежести деликатеса являются:

• предложение купить охлажденный продукт (не дефрост);
• соблюдение условий транспортировки (для этой цели используются термобоксы, заполненные льдом и доставка авторефрижераторами);
• расфасовка в специальные вакуумные, герметично запаянные пакеты с маркировкой (дата упаковки и вес продукта);
• хранение не более двух суток в оптимальных температурных условиях (около 0 °C).

Заказчикам предлагаются адекватные в регионе цены на свежий морской гребешок и деликатесные сорта рыбы, которые трудно найти даже в специализированных магазинах. На совместные покупки предлагаются выгодные скидки, начисляются бонусы, которые значительно уменьшат стоимость последующих заказов.

Доставка осуществляется в удобное для покупателя время, которое согласовывается предварительно. Возможна организация оперативной доставки в день размещения заявки. У курьера всегда есть в наличии портативные весы, позволяющие проконтролировать точность веса, указанного на упаковке.