Купить омуля

Где купить свежий омуль в Новосибирске

Ценная промысловая рыба омуль относится к семейству лососевых и отличается нежным бело-розовым цветом мяса. Средой обитания северных рыб являются холодные, чистые природные водоемы (в том числе с высоким содержанием соли до 25 %). На территории России самым известным представителем считается байкальский омуль, который на Руси носил статус «Царской Рыбы». В зависимости от географии нереста различают несколько известных популяций (омуль северобайкальский, баргузинский, братский, посольский, чивыркуйский, селенгинский).

Почему омуль называют «Царской Рыбой»

Высокая популярность промысловой рыбы, которая размножается и питается в холодных, насыщенных кислородом водах северных регионов, объясняется экологичностью среды ее обитания. Премиальные вкусовые качества и полезные свойства омуля, простые рыбаки и представители высшего сословия оценили задолго до того, как было научно доказано, что в составе «Царской рыбы» содержатся:

• белки;
• легко расщепляемые жиры;
• богатый витаминный комплекс;
• углеводы;
• аминокислоты;
• набор важных для организма минералов, микроэлементов.

Калорийность северной промысловой рыбы, богатой природными жирами, составляет всего 65- 92 кКал на 100 граммов мяса. Ввод в диету блюд из «Царской Рыбы», в составе которой отсутствует холестерин, благотворно влияет на сердечную, нервную, опорно-двигательную, иммунную системы, зрительные функции, здоровье зубов, стимулирует мозговую деятельность.

Омуль в кулинарии России

Интернет-магазин компании «ПРАЙМФИШ» предлагает заказать в Новосибирске свежий омуль, который в русской кулинарии используется для приготовления большого количества полезных и вкусных блюд. В престижных ресторанах и к праздничным домашним торжествам, в качестве особого угощения, подают омуль:

• жаренный;
• запеченный;
• отварной;
• заливной;
• приготовленный на пару;
• копченый (холодным и горячим способом);
• вяленый;
• слабосоленый.

Настоящим украшением праздничных застолий становятся вкусные бутерброды, салаты, канапе, закуски, приготовленные на основе соленого или копченого омуля. Жители северных районов готовят местный кулинарный шедевр из сырой, подмороженной рыбы, приправленной перцем, солью, уксусом и растительным маслом.

Покупка омуля в интернет-магазине prime-fish.ru

В интернет-магазине «ПРАЙМФИШ» представлены свежие морские деликатесы и элитные сорта рыбы премиального качества. Заказчикам предлагается купить омуль, который полностью сохранил полезные свойства, уникальный аромат и вкус.

Высокое качество и свежесть рыбы гарнируется:

• созданием особых условий при транспортировке;
• соблюдением правил хранения.

Компания «ПРАЙМФИШ» предлагает самые доступные в регионе цены на свежий омуль, морские деликатесы и редкие сорта рыбы. На совместные заказы распространяются выгодные скидки и предлагаются бонусы, которые можно потратить при последующих покупках. Курьер прибудет по указанному адресу в строго оговоренное время. Возможна организация срочной доставки (в день оформления заявки).