Икра красная лососевая цена Новосибирск | PrimeFish | Закажите доставку!
САМОВЫВОЗ ДОСТУПЕН ПРИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМ СОГЛАСОВАНИИ

Икра горбуши, кеты, кижуча, чавычи

Купить красную икру в Новосибирске
⭐⭐⭐⭐⭐ PrimeFish предлагает купить красную икру высшего качества в Новосибирске с доставкой. Звоните сегодня! Доставка по Новосибирску и области. Качество высшей категории. Будьте уверены в качестве продуктов для вас и вашей семьи.


Характеристики икры разных рыб, принадлежащих семейству лососевых, сильно отличаются. Чтобы насладиться изысканным вкусом деликатеса и не сожалеть о покупке, стоит разобраться в его особенностях.

Икра горбуши, кеты, кижуча, чавычи

Виды деликатеса

Согласно стандартам ГОСТ выделяют два вида деликатесного продукта:

  1. Расфасовка икры 1 сорта не предполагает смешивание икринок разных видов рыб. Все икринки хорошо отделяются, характеризуются одинаковым размером и имеют один цвет. По принятым стандартам содержание соли в деликатесе должно быть на уровне 4%.
  2. При фасовке икры 2 сорта допускается смешивание икринок разных представителей семейства лососевых. Возможно содержание примесей в виде тонкой, но прочной оболочки, в которой находятся икринки. Стандарты ГОСТ допускают содержание соли не выше 8%.

В нашем магазине можно приобрести зернистую лососевую икру высокого качества.

приобрести зернистую лососевую икру высокого качества

Отличия икры разных рыб семейства лососевых

Приятным, знакомым каждому вкусом отличается икра горбуши. Специфическая горечь в продукте минимальна. Цвет икринок насыщенный, структура – нежная. Размер икринок – средний, их диаметр равен 5 мм. Мы следим за качеством икры, в продаже нет продукта, не соответствующего установленным стандартам.

Если диаметр икринок горбуши более крупный, то это чаще всего свидетельствует о низком качестве. Такая икра считается перезрелой: оболочка ее будет слишком плотной, а приятная нежность и мягкость отсутствует.

При покупке икры горбуши

При покупке икры горбуши нужно обращать внимание на ее цвет. В идеале он должен быть красно-оранжевым. Также важной характеристикой считается цвет жидкости. У качественного продукта жидкость полупрозрачная, имеющая оранжевый оттенок. Жидкости в емкости не должно быть слишком много. Потемнение цвета содержимого упаковки указывает на начало порчи.

Мы продаем икру в прозрачных пластиковых контейнерах. Такая тара позволяет хорошо рассмотреть товар перед покупкой.

Одними из самых высоких показателей жирности обладает икра кеты. Нежный, с приятными вкусовыми качествами деликатес считается универсальным: икра кеты нравится большинству потребителей. Горечь в продукте полностью отсутствует.

икра кеты

Размер икринок крупный: их диаметр примерно равен 7 мм. Цвет не слишком яркий – светло-оранжевый. Считается, что икра кеты обладает вкусовой особенностью: она буквально тает во рту. Необычный эффект объясняют тонкой оболочкой икринок, которая легко лопается при небольшом надавливании. Характерный рыбный запах в продукте отсутствует. Купить в Новосибирске икру кеты по доступным ценам можно в нашем магазине.

Научно доказано, что икра кижуча является афродизиаком, благодаря способности продукта повышать уровень эндорфина в крови. Отличить деликатес от других видов лососевых рыб довольно просто: икринки имеют насыщенный бордовый цвет. При фасовке деликатеса допускается неоднородность по цвету.

Икринки сравнительно небольшого размера. Их диаметр около 4 мм. Вкус икры специфический, присутствует характерная горечь. Продукт содержит большое количество витаминов и минералов и считается очень полезным для человеческого организма. Добыча рыбы не ведется в больших масштабах, поэтому икра кижуча приобретает особую ценность.

Крупным размером и высокими вкусовыми качествами характеризуется икра чавычи. Вылов этого представителя семейства лососевых ограничен, поэтому найти качественную икру бывает непросто. Икринки чавычи считаются одними из самых крупных. Их диаметр может быть от 7-10 мм. Вкусовые качества деликатеса напоминают икру кижуча. Во вкусе присутствует характерная горчинка и приятная острота, но при этом продукт отличается особой нежностью. Икринки ярко-красные, оболочка неплотная, легко лопающаяся при надавливании.

Заказать звонок
У нас покупают
С нами работают лучшие
Отзывы
Отзывы о нас на Флампе
Невозможно разбираться во всём хорошо и каждый должен заниматься своим делом. Мы выбрали морепродукты.
г. Новосибирск, Красный проспект, 161
ИП Сенина Екатерина Анатольевна.
ИНН 380502543962
ОГРНИП 319547600118860 от 10.07.2019г.
Продукция
Меню
Доставка свежих деликатесов
Click to order
Контактные данные
Пункт самовывоза - режим работы Ср-Сб 10:00-22:00 (воскресенье, понедельник, вторник - выходные)
г. Новосибирск, Красный проспект, (161)

Отдел продаж - режим работы Пн-Сб 10:00-22:00 (воскресенье - выходной)
Primefishnsk@yandex.ru
ИП Сенина Е.А. ИНН 380502543962
8 (383) 299 02 96
8 (913) 917 02 96
8 (983) 129 66 07


Оставьте номер телефона
Мы вам перезвоним
Свяжитесь с оператором
Вы можете разместить заказ по телефону, просто оставьте здесь ваш номер телефона и мы вам перезвоним.

    Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с нашей Политика обработки персональных данных
    Напишите ответственному за качество продукции
    Мы очень дорожим своей репутацией. Если у вас есть какие-либо жалобы, мы их выслушаем и примем меры.

      Ваше имя
      Ваш телефон
      Ваш е-маил
      Сообщение

      Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с нашей Политика обработки персональных данных
      11-я форель в подарок
      Вместе выгодней!
      Каждая 11-я форель в одном заказе на один адрес в подарок.
      Например, если вы заказали 10 шт то получите 1 шт в подарок и она будет не меньше обычных. Если закажете 20 шт, то получите 2 шт. И так далее.
      Скидки и акции не суммируются. Если оператор видит, что заказано больше 9 шт, он звонит и уточняет, какой бонус вас интересует.
      Скидка новым клиентам
      Мы открылись
      До конца ноября действует скидка
      на первый заказ - 10%.
      Скидка действует только при оформлении через интернет-магазин — это не сложно.
      Чтобы воспользоваться скидкой, при оформлении заказа в корзине укажите промокод — "новенький".
      Скидка за обратную связь
      Пишите отзывы
      Каждый кто оставит про нас отзыв на Флампе, получит скидку на следующий заказ 10%
      Отзыв может быть и плохим, и хорошим. Главное, чтобы он был содержательным. Опишите ваш опыт доставки или качество продукции.
      После публикации вашего отзыва, мы отправим вам промокод на скидку через личные сообщения Флампа.
      Скидка не распространяется на чёрную икру.
      Мы используем куки, чтобы делать наш сайт лучше
      Ок, больше не показывать.
      Close
      = р.р.
      0